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台北國際食品展、台北國際食品加工設備暨製藥機械展、台北國際包裝工業展、台灣國際飯店暨餐飲設備用品展及台灣國際清真產品展，昨（21）日起展出4天，由於全球六成清真人口在亞洲，貿協看好穆斯林商機，單獨為清真食品舉辦開幕典禮，明年並將增辦高雄場。

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今年食品展串起食品產業上、中、下游及相關設備產業鏈，來自全球36個國家及地區，總計1,717家參展商使用4,011個攤位，規模歷屆最高。預期吸引超過67,000名國內外採購買主到場，為產業掀起新一波商機。台北國際食品展，本屆新廠商比例高達3成，最大國家館臺灣館續由農委會領軍，以「好食在臺灣」為主軸，精選十大創新產品包括薑黃紅茶、牛肝菌菇燉飯底等，雲林、高雄等6個農業大縣也加入展出特色精緻農產品。

國家館部分除了最熱門的美、日、韓、中美洲等國家外，新加入包括義大利、葡萄牙、波羅的海。現場有來自愛琴海的橄欖油、密西根酸櫻桃、義大利有機巧克力、北美花旗參、中美洲頂級咖啡、比利時薯條，各國將卯足全力展現國家精緻特色食品。食品機械展中將舉辦「智慧機械產品競賽」，邀請產學專家現場評選擁有生產力4.0及智能化製造的展商，包括烘焙螺旋攪拌機、智慧互聯製藥膜衣／糖衣機及智慧秤重物聯管理系統等，加入如物聯網、機器人或自動化智慧系統等智慧化元素，讓國外買主看到臺灣具備智慧生產實力。(工第一銀行貸款率利商時報)

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